首页
搜索菜谱、食材

超快手旺仔双皮奶,加点黄桃更美味

还记得高中那会儿学校门口好吃的避风塘双皮奶,3块钱就超大一杯,现在双皮奶便宜一点都是10块了。今天就自制了双皮奶,我用了旺仔牛奶,奶香味道会更浓,但是成本比外面买的更高。最后双皮奶加点自己喜欢吃的水果或者果酱这些,就和外面一毛一样了。
2019-08-05 14:03 441次浏览 作者:anu
  • 第一步: 物品准备:鸡蛋(3个),2盒旺仔牛奶(125ml),过滤网,柠檬汁(少许),黄桃

  • 第二步: 拿出鸡蛋,只取蛋清,放入碗里

  • 第三步: 盛有蛋清的碗里倒入两盒旺仔牛奶,进行搅拌,喜欢偏甜一点口味的,可加少许白砂糖

  • 第四步: 将搅拌好的溶液,用滤网过滤1-2遍

  • 第五步: 将黄桃切丁,放入过滤好的溶液中

  • 第六步: 将碗用保鲜膜包好,用牙签戳几个洞,放入锅中蒸(水开后中火蒸10分钟 焖5分钟)

  • 第七步: 放入冰箱冷藏,撒上喜欢的佐料(奥利奥饼干弄碎,呈粉状;旺旺黑白配弄碎粉状),双皮奶表面也可以撒上切好的黄桃丁

相关内容