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韭菜炒豆芽这样做油少味更香

我平时炒豆芽都喜欢加韭菜一起做,韭菜加在里面味道会更香。因为豆芽本身就有鼓清甜的味道,所以只加盐调味就够了,烹饪过程中加一点的清水,会帮助豆芽快速出水,但是切记水加一点点。如果是用家庭炒锅的话就不需要加水的。
2019-07-30 11:43 169次浏览 作者:天际
  • 第一步: 准备豆芽,韭菜,油,盐巴;豆芽洗干净

  • 第二步: 韭菜洗净切段

  • 第三步: 将豆芽,韭菜放入锅中

  • 第四步: 倒入适量油

  • 第五步: 加盐巴,凉水

  • 第六步: 打开电热锅开关加热,用筷子搅拌

  • 第七步: 至成熟,装盘

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