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菠菜豆腐汤这样做,还怕没胃口吗

夏天最怕的就是天气太热,没胃口吃饭,今天做了一道菠菜豆腐汤,保证解决食欲低下没胃口的情况。不想吃肉的可以不加肉块,直接加一坨猪油就可以了。豆腐最好选用嫩豆腐哦,会比老豆腐熬汤更鲜更香。
2019-08-05 13:48 130次浏览 作者:张大能
  • 第一步: 菠菜洗净切段

  • 第二步: 将肉化开,用盐,黑胡椒,生抽,料酒腌制10分钟

  • 第三步: 豆腐焯水

  • 第四步: 菠菜焯水去除草酸

  • 第五步: 起锅烧底油,将肉下入锅内炒制

  • 第六步: 加水,沸腾后加入豆腐和菠菜

  • 第七步: 出锅前加盐和香油提味

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