美味的蒜蓉西兰花

美味的蒜蓉西兰花

今天小编要带来一道深受都市男女吃货宝宝们都喜爱的一款菜,那就是蒜蓉西兰花了。蒜蓉西兰花是一道很传统的菜啦,再做之前,各位宝宝们要先把新鲜的西兰花准备好哦,准备好了的话就让小编带领各位制作十分钟内就可以完成的蒜蓉西兰花吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味的蒜蓉西兰花做法图解1)

1.西兰花洗净,在加盐的沸水中焯一下,捞出,立刻浸冰水(保持其颜色)

步骤二
美味的蒜蓉西兰花做法图解2)

2.锅内加适量油,烧热,加入蒜蓉煎香,煎成蒜油

步骤三
美味的蒜蓉西兰花做法图解3)

3.下西兰花翻炒

步骤四
美味的蒜蓉西兰花做法图解4)

4.将西兰花捞出,在盘中摆好造型

步骤五
美味的蒜蓉西兰花做法图解5)

5.锅内加油下蒜蓉炒香,并加入蚝油,烧开。

步骤六
美味的蒜蓉西兰花做法图解6)

6.浇在西兰花上。

西兰花一定要先用热水焯一下,这样比较好熟

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