清热下火的木须苦瓜

清热下火的木须苦瓜

木须苦瓜其实就是用苦瓜、木耳和鸡蛋制作而成的,耗时较少,制作简便。刚开始觉得苦瓜难吃,可是苦瓜炒鸡蛋就很好吃,然后现在就试着加上木耳,感觉更好吃呢。苦瓜可以下火,怕上火的可以试试哦。我喜欢木耳有点脆脆的感觉,而且呀,木耳营养还很足呢。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
清热下火的木须苦瓜做法图解1)

1.|,苦瓜洗净切片。

步骤二
清热下火的木须苦瓜做法图解2)

2.2,黑木耳泡发洗净飞水,沥干。。

步骤三
清热下火的木须苦瓜做法图解3)

3.3,姜切末,蒜切末。

步骤四
清热下火的木须苦瓜做法图解4)

4.4,鸡蛋滑散,捞起。

步骤五
清热下火的木须苦瓜做法图解5)

5.5,锅烧热下底油下姜蒜末。

步骤六
清热下火的木须苦瓜做法图解6)

6.6,放苦瓜炒。

步骤七
清热下火的木须苦瓜做法图解7)

7.7,放黑木耳炒拌,下盐拌均匀。

步骤八
清热下火的木须苦瓜做法图解8)

8.8,放鸡蛋,下糖,生抽,味精,白胡椒炒拌均匀即可。

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